Тур Новости Турфирмы Авиабилеты Посольства Туроператоры Ж/Д билеты Визы Бронирование гостиниц


Хит парад популярных напитков Турции



Категория: Турция

Хит парад популярных напитков ТурцииНе секрет, что Турция - рай для гурманов. Напитки в Турции - это особый ритуал. Даже самый простой любимый нами чай здесь имеет уникальный вкус и особую схему приготовления.

Вот наш хит-парад самых популярных напитков Турции.

5 место. Айран

Молочный напиток, по вкусу очень напоминает наш кефир. Изготавливается из катыка (йогурта), на треть разведенного холодной кипяченой водой с добавлением соли. Айран пьют охлажденным. Кстати, если кто-нибудь пробовал из вас айран армянський или азербайджанский, то между ними и турецким айран есть существенная разница.

4 место. Шербет

Очень символический и древний напиток, который служил печатью и договором на свадьбе между двумя семьями. Это сладкий ароматный напиток, который готовится из смеси лимонного сока, воды и большого количества сахара. Шербет может служить также и нежной сладкой подливкой до разнообразных десертов.

3 место. ЧАЙ

Нет, это не тот знакомый нам вкус чая «цейлонского урожая». Турецкий чай - это ароматный крепкий напиток, которым турки утоляют жажду даже в 40-градусную жару! Чай готовится при помощи сразу двух чайников (на турецкой «чайданлик»). В верхней маленький чайник наливается заварка, а в нижнем, большей - только вода. Двухъярусный чайник закипает на маленьком огне, заварка становится очень прочной, а потому и вкус чая существенно отличается от нашего.

2 место. РАКИ

Ошибаются те, кто думают, что «раки» - это либо турецкий самогон или русская водка в турецкой интерпретации. Раки - это анисовая настойка, которую турки гордо называют «Молоко льва» (Aslan Sutu). Дело в том, что при добавлении воды раки становится мутновато-белого цвета, а в не разбавленном виде раки в Турции не пьют.

1 место. КОФЕ

«Кофе должен быть черным как ад, крепким, как смерть, а сладким как любовь» - народная мудрость.

Турецкий кофе - это один из, а возможно и самый главный символ Турции. Для турков кофе - это не просто напиток, это ритуал. До настоящего турецкого кофе никогда не подают сахар, а лишь спрашивают перед приготовлением, какое по консистенции кофе вы хотите:

SADE (Саде) - Сильное без сахара

AZ SEKERLI (АЗ ШЕКЕРЛИ) - С половиной ложки сахара

ORTA (ОРТА) - С целой ложкой сахара

SEKERLI (ШЕКЕРЛИ) - Очень сладкое, но сильное.



Статьи по тематике:
Компании

Главная туристическая
Турфирмы
Бронирование гостиниц
Туроператоры
Гостиницы
Авиабилеты
Авиакомпании зарубежные
Авиакомпании российские
VIP-залы в аэропортах
Посольства, консульства
Оформление виз и загранпаспортов
Железнодорожные билеты
Автобусные перевозки
Лечение за рубежом
Обучение за рубежом
Гостиничное оборудование
Туристические пресс-релизы

Новости туризма
Туристический калейдоскоп
Страны:

Австралия, Австрия, Аргентина, Бельгия, Бразилия, Венгрия, Германия, Греция, Египет, Индия, Испания, Италия, Кипр, Китай, Коста-Рика, Мексика, ОАЭ, Португалия, Россия, США, Таиланд, Турция, Украина, Франция, Хорватия, Чехия, Япония
Все страны
Популярное


Поиск

загрузка...
На главную | Карта сайта © 2009. При использовании материалов сайта гиперссылка на источник - обязательна !